おせち 2018

人気通販の個食おせち料理

デパートや人気ネット通販でも個食のおせち料理を取扱う業者が増えていますよね。この個食おせち料理は主に単身者をターゲットとしたおせち料理ですがオードブル的な一段重のおせち料理の取り扱いも増えています。

 

個食おせち料理といっても料理内容や品数によって色々なニーズがあるので業者側は期待しているようです。例えば、メニュー構成を工夫するだけで高齢者用、お子様用、若年層の単身者などのニーズに対応することが可能です。

 

人気通販で取扱われている個食のおせちにはターゲットとなるニーズに合わせたメニュー構成になっているのでチェックしてみましょう。

タイプ別個食おせち

匠本舗・愛知三河料亭・千賀監修おせち「舞千」

「舞千」はシニア世代の夫婦におすすめの個食おせちです。本格和風おせちの品が27品の2組で販売されています。千賀は三河の割烹料亭で著名人の間でも有名です。

 

料理の内容は田作り、蛸小倉煮、焼き帆立、鶏照焼、穴子八幡巻、梅麩、錦玉子、くず水晶、酢牛蒡、にしん酢〆、紅白錦糸巻、鰹くるみ、きんとんあん、寿栗甘露煮、紅白なます、いくら醤油漬、丹波黒大豆蜜煮、伊達巻、紅白結び餅、紅鮭白醤油焼、若桃甘露煮、鮎笹巻、数の子鼈甲漬、昆布巻、祝海老、金柑甘露煮、梅松葉です。

 

一口サイズで食べ易く一品一品をご夫婦で愉しみたい方にはぴったり。冷蔵おせちなので到着後、直ぐにでも食べれます。

オイシックス・OSECHIオードブル

オイシックスが今年新たに販売するのが人気おせち「高砂」からピックアップした品で構成されたオードブル一段重です。量的に個食おせちとは云い難いですが、新婚カップルにおすすめのお洒落なおせちオードブルです。

 

内容は和洋20品目で栗きんとん、イクラ醤油漬、金箔黒豆、紅白なます、あんずシロップ煮、サーモントラウト西京焼、カラスガレイ西京焼、浜汐海老、田作り、鰤の子吉野煮、ローストポーク、海老しいたけ、有平かまぼこ、かつをくるみ、竹の子土佐煮、わかめ、鶏の治部煮、絹さや、茄子のカネロニ、帆立貝ふくませ煮です。

 

冷凍おせちなので冷蔵庫内で解凍する時間が必要ですが一段重なのでスペースも確保しやすいです。

紀文・食べやすくて体に優しいおせち

咀嚼力が弱くなった方や塩分などが気になる方におすすめのおせち料理です。大手メーカーで作るおせち料理なので品質管理も万全です。また、真空パックで個別にパックしてあるので食べたい時に食べたい量だけ取りだして食べることもできます。

 

料理内容は塩分控えめ蒲鉾(白)、塩分控えめ蒲鉾(紅)、伊達巻、栗きんとん、丹波黒豆、ぶり照焼、厚焼玉子、煮しめ 高野豆腐、煮しめ ふき、煮しめ 梅型人参の10品です。

 

また、紀文では新婚カップルの初めてのお正月に適したおせち料理も販売。あのゼクシィとの共同開発で商品化されたのが「Pair重」おせち7品で個別包装して販売しています。

楽天市場・イズミヤオリジナル生おせち

和風仕立ての柔らかいおせちは高齢者のいる家庭におすすめで30品なので年配のご夫婦で愉しむには丁度良い量のおせちです。

商品名 内容
イズミヤオリジナルおせち料理 和風一段「和(なごみ)」

田舎風パイ、ごまポテト、ポークパストラミ、やわらかいか、やわらか海老、やわらか椎茸、やわらかごぼう、やわらか花形人参、 やわらか白身魚、海老茶巾、やわらか寿蒲鉾、ずんだサラダ、ぶり西京焼、錦玉子、一口鰊昆布巻き、 胡麻ポテト、海老照焼、伊達巻、数の子、花人参、手まり湯葉、小芋、本しめじ旨煮、紅白なます、味付きいくら、 黒豆金箔飾り、なごみ巻き、海老錦手まり、葉付金柑、きんとん、渋皮栗甘露煮、えんどう豆、若桃甘露煮

イオンセレクト・セレクト 和風一段重「撰」

イオンではトップバリュセレクトのおせちが人気。「撰」は中高年で二人で暮らししている夫婦にピッタリの和風仕上のおせち料理です。

商品名 内容
トップバリュセレクト・和風一段重 撰

れんこん煮、さつま芋レモン煮、筍煮、どんこ椎茸煮、ごぼう煮、さといも煮、梅花人参、銀鮭柚庵焼、かぼちゃ餡笹包み(和生菓子)、ほたて照焼、常陸大黒、伊達巻、紅かまぼこ、白かまぼこ、豚角煮、ぶり照焼、あわび煮、手まり餅、味付数の子、さんま昆布巻、車海老姿煮、酢だこ、田作り、若桃甘露煮、紅白なます、いくら醤油漬、丹波産黒豆、安納芋あん、栗甘露煮、紅白もち

高島屋限定・とりづくしおせち 一段

2017年の干支に因んだ鶏肉好きには堪らないおせち料理です。

商品名 内容
<高島屋限定>とりづくしおせち 一段

阿波尾鶏の柚子胡椒焼、チキンマリネ・パプリカ添え、鶏のトマトソース煮・ブロッコリー添え、スモークターキーブレスト、合鴨スモーク・金柑甘露煮添え、蒸し鶏の木耳とザーサイ和え、砂肝のコンフィ、比内地鶏のつくね、蒸し鶏中華くらげ、伊達巻、鶏肝しぐれ煮、薩摩地鶏の炭火焼、紅白鶏そぼろ包み、鶏松風、鶏ワイン焼き、名古屋コーチンのガランティーヌ、フォアグラムース・ラズベリーソース、あぶり焼チキン

 

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